Kuechenmaschine

Pastamaschine

Mit diesem vollautomatischen Küchengerät lassen sich kinderleicht und schnell frische hausgemachte Pasten in verschiedenen Sorten herstellen und nach Lust und Laune Abwechslung in die Pastaküche bringen, denn auch geschmackliche Eigenkreationen sind erlaubt. Mit ihren kompakten Maßen lässt sich diese Nudelmaschine - der Pastamaker - leicht in Küchenschränken verstauen und findet auch in kleinen Küchen ihren Platz. Der Volumeninhalt des Behälters fasst 500 Gramm, eine Menge, die für 4 Personen ausreichend ist.

Einfach und schnell mit der Pastamaschine

Das Geheimnis der Pastamaschine liegt im richtigen Verhältnis der Zutaten, die die Comfortcook automatisch mischt und knetet. Nachdem die Zutaten ca. 4 Minuten lang geknetet wurden und nach Betätigung eines Schiebers, kommen die fertigen, frischen Pasta aus der Austrittsöffnung. Nach etwa 15 Minuten Zubereitungszeit in der Maschine werden sie wie gewohnt nur noch in kochendem Salzwasser al dente gekocht und serviert. Für ein gutes Gelingen der selbst gemachten Pasta ist das richtige Verhältnis von Eiern und Mehl wichtig, denn der Teig darf nicht zu nass und nicht zu trocken sein.

Von Biscotti bis Ziti

Für die Herstellung der einzelnen Nudelsorten gehören zur Nudelmaschine 10 verschiedene Formen, die leicht auswechselbar sind. Mit diesen Lochscheiben ist es möglich Spaghetti, Spaghettini, Tagliatelle, Fettucine, Linguine, Pappardelle, Vermicelli, Ziti, Rigatoni, Biscotti und Maccaroni einfach selbst herzustellen. Ergänzend zu den beiliegenden Originalrezepten, die auf italienischem Mehl basieren, hat tomishop.de speziell für diese Maschine ein Grundrezept mit Verwendung von heimischem Mehl entwickelt, da italienisches Mehl in unseren Breiten kaum erhältlich ist.

Und noch etwas zur Pastamaschine

Der Pastavorsatz ist zerlegbar und daher leicht zu reinigen. Verschiedene Teile sind spülmaschinenfest. Im Lieferumfang enthalten sind ein Teigschneider und verschiedene Pastarezepte.