Megrill 350x20mm Pizzastein, Brotbackstein, Grillstein aus glasiertem Cordierit

75,95 €*

Lieferzeit: 1-3 Werktage**

Produkt-Vorteile im Überblick
  • Made in Germany
  • lebensmittelechte Glasur
  • leicht zu reinigen
  • für Gasgrill mit Flammschutz geeignet
  • Tropfkante glasiert - daher kein Eindringen von Wasser beim abspülen
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Produktnummer: P350-20
Hersteller: megrill
Versandgewicht: 6 kg
Produktinformationen "Megrill 350x20mm Pizzastein, Brotbackstein, Grillstein aus glasiertem Cordierit"

Mit diesem hochwertigen Brotbackstein erwerben Sie einen vielseitigen Helfer für Ihre Küche, den Sie sowohl im Innenbereich als auch draußen auf verschiedenen Wärmequellen einsetzen können.

Frisches Brot und mehr: So einfach kann es gehen!

Sie möchten gern regelmäßig frisches Brot backen und Ihre Lieben mit eigenen Kreationen des beliebten Backwerks überraschen? Dann ist dieser Brotbackstein genau die richtige Wahl für Sie, denn er überzeugt durch eine vielfältige Verwendbarkeit und zahlreiche positive Produkteigenschaften. Mit ihm backen Sie nicht nur Brot und Brötchen, sondern auch leckere Pizza - oder Sie braten und grillen Fleisch, Fisch und Gemüse im Handumdrehen. In der Küche können Sie ihn ebenso einsetzen wie draußen auf dem Grill: Mehr Vielfalt in nur einem Accessoire geht kaum!

Brotbackstein: robust, hygienisch und langlebig

Der Brotbackstein wurde aus Cordieritstein gefertigt. Dieses Material kommt in der Natur als Edelstein vor, wird für Ihren Stein aber künstlich hergestellt und ist bei uns auch als „Hightech-Keramik“ bekannt. Und das zu Recht: Es präsentiert sich nicht nur besonders widerstandsfähig und langlebig, sondern dank einer speziellen Glasur auch pflegeleicht und hygienisch. Die Reinigung wird Ihnen so nach jedem Gebrauch erleichtert und Sie können den Brotbackstein direkt wieder aufs Neue verwenden.

  • Brotbackstein
  • bestehend aus Cordieritstein
  • hygienisch, robust und hitzebeständig
  • geeignet für Brot, Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Größe: 350 x 20 mm

Das ist Ihr neuer Brotbackstein im Detail

Der mit einer lebensmittelechten Glasur versehene Stein hat die Maße 350 x 20 mm. Er kann auf dem heimischen Küchenherd genauso eingesetzt werden wie auch auf Holzfeuerungen, Holzkohlefeuerungen und dem Elektrogrill.

Cordieritstein: die Vorteile von diesem Material

Cordieritstein zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitung und ebensolche thermischen Eigenschaften aus, was ganz unabhängig von der Wärmequelle ist. So garen, braten und backen Sie jederzeit gleichmäßig und sparen dabei Energie.

2 von 2 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen


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26. April 2017 11:47

Leicht zu reinigen

Der Pizzastein funktioniert ganz gut und ist außerdem sehr leicht zu reinigen. Mit einer Bürste unter fließendes Wasser kommen alle Rückstände sofort ab.

7. März 2016 07:32

TOP

Dieser Pizzastein aus Cordierit erfüllt sämtliche Anforderungen, bin sehr zufrieden !!!

FAQ - häufig gestellte Fragen

Das kommt auf den Grill an.
Generell sind die Steine für alle gängigen Gasgrills (mit Flammschutz) geeignet.
Ein punktuelles aufheizen wir z.B. beim Bunsenbrenner oder Hockerkocher muß vermieden werden.
Bitte fragen Sie im Zweifel bei Verwendung auf einem Gasbrenner bei uns nach, ob der Stein für ihren Grill geeignet ist.

Das kann man so pauschal nicht sagen.
Für Pizza und als Grillstein genügen dünne Steine ab 8mm
Ein reiner Brotbackstein sollte jedoch mindestens 18, besser 30mm haben.
Ein 30mm Stein ist ideal für reine Brotbäcker oder wenn man nach der Pizza gleich noch Brot backen möchte.
Dabei sollte aber bedacht werden, dass ein dickerer Stein auch wesentlich länger vorgeheizt werden muß.
Noch dickere Steine als Brotbackstein bringen unseres Erachtens keine weiteren Vorteile, außer mehr Gewicht und extrem lange Aufheizzeiten. 
Ein Stein von 15-20mm ist als Alleskönner sowohl für den Grill, als auch für den Backofen als Brot- und Pizzastein einsetzbar. 

Eckige Steine können wir bis maximal 600x500mm liefern.
Für Sondermaße verwenden wir grundsätzlich 20mm dicke Steine.
Bitte stellen Sie ihre Anfrage mit ihrem Wunschmaß über unser Kontaktformular.

Runde Steine können wir leider nicht als einzelnes Sondermaß liefern.
Bei größeren Abnahmemengen können Sie gerne die Möglichkeiten und Preise bei uns anfragen 

Einfach nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
Starke Verkrustungen mit einem Ceranfeldschaber abschaben.

Auf keinen Fall in die Spülmaschine oder aggressive Reiniger verwenden.
Wir empfehlen den Unirein Putzstein zu verwenden.
Danach kann der Stein in der Spüle mit einem Schwamm abgewaschen werden - aber Vorsicht, dass möglichst kein Wasser auf die unglasierte Unterseite kommt.

Eindringende Feuchtigkeit ist der größte Feind eines unglasierten Steines.
Die eingedrungene Feuchtigkeit dehnt sich bei Erhitzen aus und der Stein reißt.
Unsere glasierten Steine verhindern das Eindringen von Feuchtigkeit - auch an den Tropfkanten.
Zudem sind die Steine leicht reinigbar und sehen immer appetitlich aus.
Mehr Infos zu diesem Thema in unserem Video

Accessory Items

Unirein300 Putzstein: Vielseitiger und Umweltfreundlicher Reiniger für Ihr Zuhause
Unirein300 Putzstein – Der Umweltfreundliche Allrounder Der Unirein300 Putzstein ist Ihr All-in-One-Lösung für ein strahlend sauberes Zuhause und den perfekten Grillgenuss. Ersetzen Sie herkömmliche Reiniger mit dieser umweltfreundlichen Alternative, die effektiv reinigt und gleichzeitig die Umwelt schont. Mit seinen natürlichen Inhaltsstoffen beseitigt dieser vielseitige Allzweckreiniger hartnäckigen Schmutz und bietet gleichzeitig eine sanfte Reinigung. Speziell für Grill- und Pizzasteine Der Unirein300 ist nicht nur ein exzellenter Haushaltsreiniger, sondern auch ideal für glasierte Grill- und Pizzasteine. Seine spezielle Formulierung entfernt mühelos eingebrannte Rückstände, ohne die Oberflächen zu beschädigen. Bewahren Sie die Qualität und Langlebigkeit Ihrer Grillsteine mit einer Reinigung, die effektiv und schonend zugleich ist. Einfach und Effizient in der Anwendung Die Anwendung des Unirein300 ist einfach: Mit Wasser angefeuchtet, lässt sich der Stein leicht aufschäumen und auf allen Oberflächen anwenden. Im Gegensatz zu anderen Reinigern kommt der Unirein300 ohne aggressive Chemikalien aus, was ihn besonders umweltfreundlich und allergikerfreundlich macht. Wirtschaftlich und Ergiebig Der Unirein300 ist nicht nur für Grillsteine, sondern auch für viele andere Oberflächen wie Cerankochfelder ideal. Seine ergiebige Formulierung macht ihn zu einer wirtschaftlichen Wahl für diverse Reinigungsaufgaben. Erleben Sie die Vielseitigkeit und Effizienz des Unirein300 und genießen Sie die strahlende Sauberkeit in Ihrem Zuhause. Mit Polierwirkung - für alles was glänzen soll Anwendungsbereiche Küche: Spüle, Kochfeld, Kunststoffbehälter, Silberbesteck, CromargangeschirrBad: Waschbecken, Badewanne, Toillette, Armaturen, FliesenHaushalt: Kunststofffenster, RolllädenFreizeit: Wohnwagen, Boote, Surfbrett, Ski, TennisschuheOberflächen: Chrom, Aluminium, Edelstahl, Kupfer, Zinn, Silber, Gold, Messing, Kunststoff, lackiertes HolzSonstiges: Pokale, lackfreie Musikinstrumente Beim Umweltbundesamt angemeldet unter der UBA Nr. 06510003. Hergestellt aus natürlichen Grundstoffen in gleich bleibender Qualität seit 1948. Hautfreundlich, biologisch abbaubar, phosphatfrei. Besonders umweltfreundlich durch den geringen Verbrauch. Gebrauchsanweisung: Dazugehörenden Spezialschwamm in lauwarmem Wasser anfeuchten, jedoch nicht zu nass machen. Mit dem feuchten Schwamm über das Reinigungsmittel gleiten. Durch mehrmaliges Drücken des Schwammes Schaum erzeugen. Mit diesem Schaum putzen und mit klarem Wasser abspülen oder mit einem feuchten Tuch nachreiben. Hochglanz ist da. Schwamm bei Bedarf von Schmutz- bzw. Fettrückständen reinigen (z.B. mit Spülmittel oder in der Spülmaschine). Dose zum Trocknen offen aufbewahren. Inhaltsstoffe: Hersteller: Obenland GmbHProduktname: UNI-REIN Auflistung der Bestandteile: Aluminium OxideAquaPotassium SoapSodium SoapHydrogenated Palm KernelGlycerinCitric AcidBenzyl CinnamateBenzyl SalicylateCitral Die Inhaltstoffe sind mit Ihren INCI Bezeichnungen aufgeführt. Weiterführende Informationen finden Sie unter: https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/ Wo keine INCI-Bezeichnung existiert sind allgemein bekannte Bezeichnungen gewählt. 

Inhalt: 0.3 Kilogramm (43,00 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*
Pizzaschaufel, Flammkuchenbrett, Brotschieber 30x46cm
Die Pizzaschaufel ist für jeden Pizzabäcker das optimale Hilfsmittel um die Pizza oder den Flammkuchen mit Leichtigkeit auf den Backstein oder in den Pizzaofen zu befördern beziehungsweise zu entnehmen. Pizzaschaufel: Arbeiten wie ein Profi Sie lieben Pizza und backen diese leckere Spezialität am liebsten selbst? Dann ist unsere Pizzaschaufel genau für Sie konzipiert. Mit diesem praktischen Hilfsmittel können Sie Ihre Lieblingsspeise ganz leicht auf den Backstein oder auf den Grillrost im Ofen legen. Fast wie von selbst rutscht der Flammkuchen von der Pizzaschaufel. Dadurch bleiben Ihre Pizza in Form und der Belag auf dem Teig. Genauso einfach ist die Entnahme der fertig gebackenen Spezialität. Das ideale Zubehör für den Pizza-Bäcker Besonders begeistern wird Sie, dass sich die Pizzaschaufel so leicht händeln lässt. Sie können Ihre Pizza gleich darauf zubereiten. Dazu bestäuben Sie das Pizzabrett mit Mehl und legen dann den Teig darauf. Belegen Sie diesen ganz nach Ihrem Geschmack. Ihrer Fantasie sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Dann umfassen Sie den Griff und heben die Pizzaschaufel an. Es ist vorn leicht angeflacht. Dadurch rutscht Ihr Flammkuchen besser auf den Stein oder in den Ofen. Ebenso wird durch diese Form die Entnahme erleichtert. Dazu schieben Sie das Pizzabrett einfach vorsichtig unter Ihre fertige Backware. Flammkuchenbrett / Pizzabrett Größe: 30 cm x 46 cm Material: Birkensperrholz zum leichten Aufnehmen der Pizza Die Pizzaschaufel im Detail Die Pizzaschaufel hat eine Größe von 30 cm x 46 cm, sodass eine Pizza oder ein Flammkuchen darauf optimal gelagert werden kann. Zur besseren Aufnahme der Backware ist dieses Modell einseitig angeflacht. Dieses Flammkuchenbrett besteht aus Birkensperrholz, das eine Materialstärke von etwa 6 mm hat. Pflegeleichter Schieber aus Birkensperrholz Das Sperrholz für die Pizzaschaufel besteht aus mindestens drei Lagen Holz, die miteinander verbunden sind. Dadurch ist der Schieber besonders fest und formstabil. Nach der Nutzung wird er mit einem feuchten Tuch gereinigt und an der Luft getrocknet. So ist er schnell wieder einsatzbereit.

Ab 10,08 €*

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Der Cordierit-Pizzastein eignet sich für fast alle Ofenformen. Warum Pizza vom Stein besser schmeckt Sie kennen das: In italienischen Restaurants werden Pizzas in aller in Regel in großen, eigens für diesen Zweck entwickelten Gastronomie-Pizzaöfen gebacken. Während die Pizza im heimischen Backofen oft zu knusprig oder zu weich, zu dick oder zu dünn wird, punktet die Profi-Pizza häufig in genau diesen Bereichen: Eine echte Steinofen-Pizza ist zugleich dünn und knusprig, luftig und lecker. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten Pizzasteine. Der Pizzasteinin allen Einzelheiten: Material: Cordierit Glasierte Oberfläche Durchmesser: 316 mm Stärke: 8 mm Wie funktioniert der Pizzastein? Ganz gleich, ob Pizzaöfen mit Gas, mit Elektrizität oder mit Brennholz betrieben werden - gemeinsam ist ihnen allen, dass die Pizza während des Backvorgangs auf einem Stein liegt. Steine speichern Wärme und geben diese gleichmäßig wieder ab. Der Pizzateig backt schnell, und durch die Wärmezufuhr von unten trocknet der Belag nicht aus. Während in Gastro-Pizzaöfen häufig Schamottsteine zum Einsatz kommen, besteht der Pizzastein aus Cordierit, einem synthetisch erzeugten Edelstein, der besonders unempfindlich gegen starke Temperaturschwankungen ist. High-Tech-Produkt Made in Germany und Multitalent Der Pizzastein kann auf vielfältigste Weise eingesetzt werden. Er eignet sich zum Pizzabacken und zum Grillen und kann dafür auch über Holz- oder Holzkohlenfeuer erhitzt werden. Durch seine runde Form und seine angepasste Größe ist er für die Verwendung in den Heim-Pizzaöfen der Hersteller Bestron, G3Ferrari (Modelle HappyHour, Delizia und Napoli (Ausnahme: Modell Express 101)) prädestiniert. Mit dem Pizzastein lassen sich aber auch kleine Speisen komfortabel zubereiten. Grillgut, das durch den Grillrost fällt, gehört der Vergangenheit an. Die Glasur des Steines sorgt dafür, dass dieser nach dem Essen im Handumdrehen wieder gereinigt werden kann.

54,90 €*

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