Steinofen für die Zubereitung von leckeren Pizzas. Backdauer ca. 8-12Minuten 
 
Einfach austauschbarer Ofenstein mit hitzebeständigen Handgriffen für knusprige Pizzen
 
2 reflektierende Heizelemente mit Ober- und Unterhitze sorgen für eine gleichmäßige Erwärmung ihrer Speisen
 
Wahlschalter für Ober- und/oder Unterhitze
 
Stufenlos einstellbare Temperatur bis ca. 325°C 
 
2 praktische Alu-Pizzaspachtel
 
Inklusive Sichtfenster in Deckel
 
Mit Kontrollleuchte
 
3 Antirutschfüße zur Stabilisierung
 
Einschließlich vielseitiger Rezeptvorschläge
 
 
Techn.Daten: 1000Watt, 230V
Steindurchmesser ca.31cm
 

 
 
***************************************************************************************************************************************************************************************
Pizzastein, Grillstein, Heisser Stein
Die einzigartigen thermischen Eigenschaften bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten. Unsere glasierten Cordieritsteine sind überall einsetzbar.
Es spielt keine Rolle, wie Sie den glasierten Cordieritstein aufheizen. »Heißer Stein«, Pizzastein und Brotbackstein sind geeignet für:
Holzfeuerungen (auch Kachel- und Kaminöfen)
Holzkohlefeuerungen
Elektrogrill
Küchenherd
Größe: 310x8mm
Nutzen Sie die Vorteile:
Genießen Sie ein gesundes Grillen auf dem » Heißen Stein «
Backen Sie knusprige Pizza in Ihrem Küchenherd
Dieser glasierte Cordieritstein ist Ihnen gleichzeitig ein » Heißer Stein «, Pizzastein und Grillstein.
Für ein vegetarisches Grillen ist der »Heiße Stein« ideal.
Auch Beilagen, wie Zwiebelringe, Paprika, Pilze usw. sind natürlich kein Problem, da diese nicht durch einen Rost fallen können.
Jede Art von Fleisch wird auf dem »Heißen Stein« saftig und zart. Besonders bei magerem Fleisch, Filet, Fleisch a la minute, Fisch, Teppan Yaki... ist der » Heisse Stein « nicht zu übertreffen.
Legen Sie den »Heißen Stein« einfach auf Ihren Grillrost oder auf Ihren Gasgrill. Nach wenigen Minuten haben Sie eine gesunde, leicht zu reinigende Grillfläche.
Hier der Vergleich eines herkömmlichen gut gebrauchten Schamottsteines gegenüber einem mehrfach benutzten Pizzastein aus Cordierit 
 
Im Gegensatz zum Schamottstein, brauchen Sie beim Cordieritstein keine Angst haben, dass er reißt (also auch kein vorsichtiges vorheizen des Pizzaofens auf niedriger Stufe) . Sie können ihn sogar direkt in die Glut Ihres Grills legen ohne Angst haben zu müssen, dass es Risse gibt. 
Wir empfehlen zusätzlich die Halterung P15 aus Edelstahl zur besseren Fixierung des Steines im Ofen und leichteren Handlings des Steines zu verwenden.
Die Halterung ist nicht zwingend notwendig für den Einsatz im Pizzaofen
 
Weitere Informationen zu unseren Pizzaöfen finden Sie unter www.pizzamaker.info